Check zeker onze chefs hun suggesties!!!

GIN 0% Alcohol: Copperhead met appelsien & Fever Tree Elderflower

GIN: Putse gin met limoen & Mediterranean Fever Tree tonic

MOCKTAIL: Home made met Gember, Ananas & Limoen

ICE TEA: Home made met appelsien, citroen & verse munt

BIER: Fourchette (blend van tripel & witbier)

BIER 0% Alcohol: Leffe Blond

BIER 0% Alcohol: Affligem Blond

Whisky: Gouden Carolus Single malt

Voor al onze overige dranken: zie onze aparte drankenkaart

Trio van Bruschetta's (Tomatensalsa; Zalm & geitenkaas; Serranoham & mozzarella)

Vleesballetjes met graanmosterd

Artisanale kaasballetjes met home made cocktailsaus

Artisanale calamares (gepaneerd in panko) met home made tartaar

Warme tapa's (Patatas Bravas, Zuiderse balletjes in tomatensaus, Scampi's in lookroom, gemarineerde kippenblokjes)

Dagsoep met brood

Tarte Flambée met zalm, kruidenkaas, tomaat, rode ui

Tarte Flambée met spek, ei, tomaat, rode ui & emmental

Tarte Flambée Vegetarisch (met courgette, paprika, tomaat champignon, ajuin, pijnboompit & emmental)

Ambachtelijke kaaskroketten met home made cocktailsaus & fris slaatje

Ambachtelijke garnaalkroketten met home made cocktailsaus & fris slaatje

Duo van ambachtelijke Kaas & garnaalkroketten met home made cocktailsaus & fris slaatje

Dagsoep

Millefeuille van aubergine, courgette met ricotta & tomatensaus

Steak Tartaar met gecarameliseerde ui, panna cotta van blauwe kaas

Scampi in licht pikante tomatensaus

Ambachtelijke kaaskroketten met home made cocktailsaus

Ambachtelijke garnaalkroketten met home made cocktailsaus

Duo van ambachtelijke Kaas & garnaalkroketten met home made cocktailsaus

Kortgebakken rundscarpaccio met truffelmayonaise, boschampignons & appeltjes

Herfstsalade met gemarineerde kip, butternut, champtignon, tomaat, noten & gebakken aardappels

Vegetarisch bordje met gebakken groenten (butternut, puntpaprika, courgette & tomaat) met feta & rijst

Verse pasta met truffelsaus, boschampignons, crunch van noten & serranoham

Videe de luxe (met mousselinesaus & grijze garnaal), huisgemaakt bladerdeegje & frieten

Steak Tartaar met gecarameliseerde ui, panna cotta van blauwe kaas & kruidige aardappels

Home made Big pepper Burger (met sla, tomaat, pepermayonaise & steppegras)

Tagliata di manzo (getrancheerde filet pur) met rucola, kerstomaat, pijnboompitten & country potatoes

Wok met verse zuiderse groentjes, kip & rijst

Stoofpotje van everzwijn met wintergroenten, veenbes & kroketten

Hertenfilet met aardappelknolselderpuree, butternut, witloof, gebrande prei & veenbes

Klassieke Ceasar salad (met KIP)

Salade met geitenkaas, frambozen-honingdressing & spekjes

Salade met geitenkaas & frambozen-honingdressing (VEGI)

Vegetarische lasagna (huisgemaakt)

Verse pasta (linguine) met graved lax van zalm, huisgemaakte pesto, tomaat & pijnboompitten

Gebakken roggevleugel met zuiderse topping & puree met verse bieslook

Gebakken zeebaars op mediteraanse wijze (olijven, kappertjes, pijnboompitten & zongedroogde tomaat) met zuiderse puree

Thaise Green curry met kokosroom, scampi & rijst

Scampi in licht pikante tomatensaus met frietjes

Huisgemaakte videe met home made bladerdeegje & frietjes

Thaise Green curry met kokosroom, kip & rijst

Gegrilde Spare-Ribs met looksaus, frietjes & witte koolsla

Filet Pur (250g) - Frietjes - sla & saus naar keuze -

Huisgemaakt stoofvlees met frietjes

EXTRA'S

Slaatjes: Witloofsla - Witte koolsla - Gemengde Sla

Warme groenten

Sausen: Béarnaise - Peperroomsaus - Vleessaus - Champignonroomsaus

Koude sausen: Mayonaise - Ketchup - Mosterd - Home made tartaarsaus - Cocktailsaus - Pickles

Curryworst met frietjes

Kippenblokjes met appelmoes & frietjes

Huisgemaakt stoofvlees met frietjes

Ballekes in tomatensaus met frietjes

Kinderijs met smarties

Home made moelleux met bolletje vanilleijs

Cheesecake met speculoosbodem

Huisgemaakt crumblegebakje van appel & blauwe bes met bolletje ijs

Crème Brûlée

Huisgemaakte tiramisu

Appelgebakje met bolletje vanilleijs

Home made Chocomousse van callebautchocolade

Home made Chocomousse van callebautchocolade (To Share)

Coupe Vanille

Dame Blanche

Coupe Brésilienne

Kinderijs met smarties

THEE: Kannetje Verse Gemberthee (met limoen & verse munt)

THEE: Kannetje Verse muntthee

Macchiato met een extra smaakje (caramel, vanille, speculoos of hazelnoot)