-
SUGGESTIES
-
Naast onze vaste menukaart, bieden wij u ook seizoenssuggesties aan
-
Suggestiedranken:
-
5,00Home Made Ice-tea (met Appelsien, citroen & verse munt)
-
11,50Alcoholvrije aperitief: Tropical Orange (met vers fruitsap)
-
14,50GIN: Putse gin met limoen & Mediterranean Fever Tree tonic
-
14,50Dark & Stormy (Bruine rum, ginger beer, limoen)
-
5,00BIER: Fourchette (blend van tripel & witbier) 33cl - 7,5%
-
VOORGERECHTEN
-
18,00Kroketje van boschampignons met truffelsaus & risotto van boschampignons
-
18,00Kroketje van wilde eend & truffel met gebakken boschampignons
-
18,00Vitello Tonato (traag gegaard kalfsvlees met tonijnsaus), appelkappertjes & rucola
-
Wildgerechten
-
28,50Stoofpotje van hert met raapjes, knolselder, spruitjes & butternut met kroketten
-
29,50Everzwijnfilet, gegrilde herfstgroenten, knolselderzalf, romige wildjus & kroketten
-
PASTA
-
25,50Verse pasta met wilde boschampignons, serranoham & truffelolie
-
24,50Verse pasta met kip, handgesneden fijne groenten en saus van rode pesto
-
VEGETARISCH
-
24,50Huisgemaakte risotto van rode puntpaprika met burrata & huisgemaakte pesto
-
24,00Verse pasta met wilde boschampignons & truffelolie
-
24,50Gevulde ravioli met ricotta & spinazie met parmezaansaus & fijne groenten
-
23,50Gevulde aubergine met paprika, tomaat, olijfjes & feta met rijst
-
kan ook als VEGAN gerecht geserveerd worden
-
25,50Vegetarische Wok met zuiderse groenten & rijst
-
VIS
-
29,50Gebakken Schelvishaasje met puree, groene groenten & mousselinesaus
-
VLEES
-
26,50Huisgemaakte risotto van rode puntpaprika met serranoham, burrata & huisgemaakte pesto
-
26,50Home made Bruger (met compote van rode ajuin, sausje van paprika & zongedroogde tomaat) & country potatoes
-
38,50Tagliata di Manzo (getrancheerde FILET PUR) met rucola, kerstomaat, pijnboompitten & country potatoes
-
29,50Videe de luxe (met kip, ballekes, champignons, mousselinesaus & grijze garnaal), huisgemaakt bladerdeegje & frieten
-
25,50Wok met zuiderse groenten, kip & Rijst
-
DESSERT
-
11,00Huisgemaakt crumble gebakje met appel & blauwe bes met bol vanilleijs
-
8,50Witte rijstpap met bruine suiker
-
10,50Coupe Advocaat
-
WARME SUGGESTIEDRANKEN:
-
5,50Macchiato met een extra smaakje (caramel, vanille, speculoos of hazelnoot)