-
SUGGESTIES
-
Naast onze vaste menukaart, bieden wij u ook seizoenssuggesties aan
-
Suggestiedranken:
-
5,00Home made Ice tea (met munt, appelsien & citroen)
-
8,50ALCOHOLVRIJ: Lazy Red Cheeks
-
14,50GIN: Putse gin met limoen & Mediterranean Fever Tree tonic
-
14,50Dark & Stormy (Bruine rum, ginger beer, limoen)
-
5,00BIER: Fourchette (blend van tripel & witbier) 33cl - 7,5% -
-
SNACK (TOT 16u)
-
17,50Tarte Flambée met gemarineerde Rode Biet & geitenkaas
-
VOORGERECHTEN
-
19,50Belgische Asperges op Vlaamse wijze
-
23,50Belgische Asperges met huisgemaakte graved lax van zalm, eitje, hollandaisesaus
-
19,00Rundscarpaccio met parmezaan, kappertjes, balsamico & rucola
-
18,00Vitello Tonato (traag gegaard kalfsvlees met tonijnsaus), appelkappertjes & zongedroogde tomaat
-
PASTA
-
25,50Huisgemaakte lasagna met groenten, ricotta en gehakt
-
24,50Verse pasta met kip, handgesneden fijne groenten en saus van rode pesto
-
25,00Verse pasta met Boschampignons, truffel & serranoham
-
kan ook vegetarisch
-
VEGETARISCH
-
24,50Huisgemaakte risotto met butternutcrème, zoete puntpaprika & burrata
-
33,50Asperges op Vlaamse wijze met gebakken krielaardappelen
-
24,50Gevulde ravioli met ricotta & spinazie met parmezaansaus & fijne groenten
-
25,00Gegrilde butternut gevuld met bloemkoolrisotto & gegrilde halloumi
-
25,50Vegetarische wok met zuiderse groenten & Rijst
-
VIS
-
34,50Skreihaasje met puree van knolselder, gekarameliseerde venkel & sausje van Vermouth
-
32,50Gebakken zalmhaasje met Belgische Asperges, hollandaisesaus & krielaardappelen
-
VLEES
-
24,00Huisgemaakte CHILI CON CARNE met zure room, guacomole & rijst
-
26,50Huisgemaakte risotto met butternutcrème, zoete puntpaprika, burrata & serranoham
-
26,50Home made Burger met gekarameliseerd witloof, ham & kaassaus met country potatoes
-
38,50Tagliata di Manzo (getrancheerde FILET PUR) met rucola, kerstomaat, pijnboompitten & kruidige krieltjes
-
28,50Varkenshaasje met gegrilde groenten, Blackwellsaus & kroketjes
-
26,50Wok met zuiderse groenten, kip & rijst
-
DESSERT
-
11,00Perengebakje met bolletje vanilleijs
-
10,00Witte rijstpap met bruine suiker
-
WARME SUGGESTIEDRANKEN:
-
5,50Macchiato met een extra smaakje (caramel, vanille, speculoos of hazelnoot)